Üvegtálban ajánlott csíráztatni a magokat, benti hőmérséklet 20-22 ̊C, nedvességtartalmat igényel. 6 – 7 nap után lehet frissen fogyasztani. A fiatal növények kellemes ízűek, fel lehet használni a különböző mártások, levesek és ételek díszítésére. Egész évben vethető. Nagy mennyiségben tartalmaznak A,B ,C,E vitaminokat és P, Ca, Mg és S ásványi anyagokat.